
Aide de cuisine de collectivité
Emploi Administrations - Institutions
Orchamps, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Sous la responsabilité du responsable de site, l'agent sera chargé de l'entretien des locaux, des bâtiments, de la préparation des repas. ENTRETIEN DES LOCAUX - Nettoyer et laver les sols et les vitres - Dépoussiérer le mobilier - Manutention du mobilier - Trier les différents déchets - Vider les corbeilles à papier et les poubelles - Nettoyer les sanitaires - Aérer les locaux et les dépolluer - Nettoyer les espaces extérieurs privatifs - Utiliser un nettoyeur à haute pression, ou d'autres engins de nettoyage automatique - Organisation et gestion des stocks - Désinfection des différents lieux PREPARATION ET SERVICE DES REPAS EN PERISCOLAIRE ET EXTRASCOLAIRE - Préparation des repas - Assurer le service - Ranger et nettoyer après le service ASSURER L'ENTRETIEN DU LINGE - Faire les machines - Plier le linge - Ranger le linge - Gérer les stocks Savoirs : Connaissances théoriques - Connaissance relative à la législation des Accueils de Loisirs - Connaissance relative aux règles et principes d'hygiène et de sécurité - Connaissance des normes HACCP Savoir-faire : Connaissance pratiques Maîtrise des techniques d'animation et de mise en place d'activités pour enfants Savoir-être[...]